Содержание
Дача по науке: как организовать погреб на участке для хранения консервации и овощей
О том, как построить погреб на даче, что для этого нужно знать, и какие материалы лучше использовать, можно узнать из данной статьи.
Как сделать погреб на даче
Прежде чем заняться строительством погреба на даче, нужно разобраться в классификации такого рода сооружений. Итак, подвалом принято называть подземную часть дачи или другой постройки, которая может использоваться абсолютно для любых целей:
- в качестве бытовки для хранения инвентаря, некоторых продуктов, строительных материалов или других нужных в хозяйстве вещей;
- как котельная, в которой устанавливается отопительный агрегат, и хранятся дрова, уголь или пеллеты;
- в качестве цокольного этажа, на котором при должной гидроизоляции можно разместить бассейн или даже жилые комнаты в подвале.
Погребом же обычно называют отдельно стоящее от жилого дома сооружение, предназначенное конкретно для хранения продуктов с огорода и банок с консервацией. Вполне возможна конструкция подвала на даче, включающая обустройство отдельного помещения – погреба.
На загородных дачных участках принято сооружать именно погреба. Ведь строительство их может начаться даже в процессе эксплуатации дома, тогда как подвал нужно закладывать вместе с фундаментом, прокладывая под землей коммуникации, дополнительный слой утеплителя и гидроизоляции.
Классификация погребов зависит, прежде всего, от уровня пролегания грунтовых вод на участке. Так, если подземные воды проходят:
- глубоко (более двух метров от уровня земли) – можно сооружать подземный погреб, полностью находящийся ниже нулевой отметки грунта.
- Близко к поверхности – подойдет только надземная конструкция, предполагающая строительство не только подвала, но и бытовки, сарая или летней кухни над ним. Верхняя постройка послужит уравнивателем температур на улице и внутри погреба, а также дополнительно защитит подземелье от осадков и влаги.
- Средний уровень залегания грунтовых вод (120-150 см) позволяет соорудить погреб полуподземного типа, когда часть его находится под землей, а часть поднята выше нулевой отметки.
Чтобы определиться с типом погреба для дачи, прежде всего, необходимо проинспектировать грунтовые воды. Это просто сделать, если на даче есть скважина или колодец. В противном случае придется бурить специальное отверстие и измерять уровень воды. Зато такой способ позволит дополнительно взять пробы грунта с нужной глубины, что поможет на этапе проектирования определиться с материалом стен, типом пола и прочими конструктивными элементами подвала для дачи.
Внимание! Измерять уровень грунтовых вод на даче следует в тот сезон, когда количество осадков в регионе максимально. Обычно, это делают весной или осенью.
Как вырыть котлован в ограниченном пространстве
При строительстве погреба в обжитом или построенном доме, единственным правильным решением будет выкапывание его с помощью:
- Кирки.
- Лопаты.
- Ведра.
В этом случае в любой комнате вскрывается пол и после многочасовой, тяжелой и грязной работы небольшой котлован будет готов. Необходимо иметь в виду, что вырытый котлован не должен оказывать влияние на грунт под ленточным фундаментом для дома.
Совет: Подкоп в доме не должен быть расположен меньше одного метра от всех стен дома при ленточном фундаменте. В противном случае может произойти просадка и деформация строения. При свайном фундаменте любого типа, работам вблизи него ничего не угрожает: масса дома сваями переносится на нижерасположенные пласты грунта.
Подвал под домом
После завершения строительства, погреб фундамент не ослабляет, а наоборот усиливает его, препятствует просадке грунта.
Как сделать стены и вход
Сооружение стен погреба является не менее важным процессом, чем устройство фундамента.
При этом необходимо определить, где будет размещен вход:
- В потолке.
- В стене. Такой вариант лучше, в этом случае легче сделать удобную лестницу. Но можно пользоваться и приставной лестницей и люком в потолке.
Высота стены погреба выбирается примерно на 50 сантиметров выше, чем уровень грунта. Для возведения стены можно использовать любые материалы: от цементного раствора до современных пенобетонных блоков. Материал выбирается в зависимости от предпочтений владельца и требований, которые предъявляются к будущему хранилищу.
Проектирование погреба для дачи
Построить погреб на даче своими руками достаточно просто, для этого вовсе не обязательно быть профессиональным строителем или конструктором. Конечно, проще всего найти готовые конструкции погребов для дачи, благо, сегодня в продаже есть масса специальных пластиковых камер-термосов (показаны на фото внизу), но это удовольствие не из дешевых. К тому же самостоятельное строительство позволяет контролировать все этапы, в результате постройка будет долговечнее, надежнее и эффективнее.
Проект погреба для дачи во многом зависит от выбранного для его возведения места. Для такого рода сооружений принято подбирать самые высокие участки на даче, где грунт сухой, а осадки не задерживаются. Если места на даче много, можно построить просторный подвал, разделенный на несколько комнат (как на фото ниже).
Однако хозяин дачи должен понимать, что габаритное сооружение требует больших материальных затрат. Для обычного дачного участка вполне хватит погреба со стандартными параметрами – 2х2х3 метра. Здесь будет достаточно места и для установки стеллажей, и для хранения корнеплодов и фруктов насыпью или в специальных закромах.
На проекте подвала обязательно нужно указать все ключевые размеры постройки, указать ее расположение относительно сторон света или других сооружений на дачном участке.
Внимание! Даже схематический план строительства поможет лучше реализовать задуманное, допустить меньше ошибок при возведении конструкций погреба.
Для чего нужен погреб в частном доме?
Некоторые полагают, что можно вместо погреба пользоваться холодильником. Но, это не совсем удобно. Попробуйте всю заготовку поместить в холодильник: домашняя тушёнка, закопчённое и засоленное сало, всевозможные соленья, варенья и маринады. Вряд ли это всё там разместится. А вот даже самый компактный погреб для дачи может поместить не только банки, но еще и закатанную по банкам свинку!
А счета за свет, которые постоянно повышаются? Страшно становится от использования лишний раз электроприборов. Достаточно только представить будет, сколько может сэкономить вам 1 день работы лопатой! К тому же надо учесть, что погреб в частном доме экономит продукты, не пропадающие в нем по несколько месяцев и экономит бензин, который пойдет на их доставку.
«Но ведь все это можно купить в супермаркете» – подумаете вы. Действительно всё, но в составе большинства продуктов есть искусственные добавки, опасные ингредиенты и совсем мало полезных веществ. Отсюда следует, что иметь свой погреб просто необходимо, а его строительство – разумная вещь.
Основание погреба
Чтобы выкопать яму для подвала на даче, можно воспользоваться спецтехникой. Но это требует денег, к тому же ручная выкопка лопатой поможет сохранить структуру грунта – стены будут меньше осыпаться.
Главное, о чем должен помнить хозяин-строитель – котлован для погреба делают как минимум на 0,5 метров шире в каждой стороны, чем заложенные в план размеры самого сооружения, как на этом фото:
Этот промежуток нужен для таких целей:
- так проще возводить стены подвала из кирпича или камня, заливать бетон;
- в последующем, кладку необходимо обмазать битумом с двух сторон – для этого, опять же, нужно место;
- если грунт на даче влажный, рекомендуется сделать боковой замок погреба – засыпают в промежуток между стеной постройки и ямой глину и тщательно трамбуют ее.
Совет! Чтобы стенки котлована не осыпались, рекомендуется делать их под небольшим наклоном.
Когда котлован вырыт, можно заняться полом погреба. Как известно, полы в подвале могут быть разными:
- земляными;
- глиняными;
- бетонными;
- каменными;
- деревянными.
Независимо от того, из какого материала хозяин решить делать пол, необходимо позаботиться о его гидроизоляции. Чтобы в погреб на даче не просачивалась вода снизу, когда уровень грунтовых вод поднимается или земля промерзает на большую глубину, необходимо засыпать дно котлована щебнем или смесью песка и битого кирпича.
Эту подушку рекомендуется залить жидким битумом или использовать в качестве заменителя разведенную водой глину. Только после такой гидроизоляции следует приступать к укладке чистового пола погреба.
Бетонный погреб своими руками
Основное преимущество бетонного погреба перед конструкциями из других материалов – в прочности и долговечности готовой конструкции. Кроме того, технология строительства такого хранилища гораздо проще, чем, к примеру, помещений из кирпича (рисунок 8).
Как и в случае с подвалами других типов, для строительства бетонного хранилища необходимо вырыть котлован и только после этого можно будет приступать к заливке бетона для формирования стен.
Материал для строительства
Чтобы самостоятельно построить бетонный погреб, не потребуется много материалов. Во-первых, нужно купить готовую бетонную смесь или приобрести компоненты для ее приготовления своими руками. Традиционно для этой цели используют смесь песка с цементом М-200.
Рисунок 8. Чертеж подземного хранилища из бетона
Также вам понадобятся доски для строительства опалубки, которая и будет служить каркасом для бетонного покрытия, а также арматура для укрепления готовой конструкции. Дополнительно подготовьте корыто и лопаты для приготовления раствора.
Строительство стен
Погреба на даче, как правило, делают простенькими, недорогими. Поэтому вполне допустимо использование для строительства подручных материалов. Стены подземного хранилища для дачи могут выполняться из дерева, досок, лозы, остатков кирпича или бетона. Есть масса конструкций, предполагающих выполнение стен из земли – такие погреба называют земляными.
Лучше, конечно, облицевать стены погреба на даче прочным материалом – это предотвратит их осыпание и разрушение. Но для начала, следует позаботиться о гидроизоляции – проложить слой рубероида, плотного полиэтилена или обмазать уже готовые стены битумной мастикой.
На этапе строительства стен важно не забыть и о вентиляции, ведь без нее погреб не сможет функционировать. Для нормального микроклимата под землей, необходимо вывести из погреба две трубы:
- приточную, расположенную на уровне пола;
- вытяжную, которая должна находиться в верхней точке стены подвала, а ее верхний край выводится как минимум на 150 см от уровня земли.
Совет! Чтобы в подвал на даче не проникали грызуны и насекомые, вентиляционные каналы необходимо закрыть сетками.
Делаем ступеньки в погреб частного дома
Не экономьте на материалах для ступенек и не берегите свои силы – это приведёт к плачевным результатам. Крутизна ступеней и их недостаточная ширина будут очень опасными как для домочадцев, так и для вас – можно серьёзно травмироваться излишне экономя. Ведь подняться вам нужно, неся в руках груз. Делать ступень надо так, чтобы ступня полностью на ней помещалась.
Применяется добротный бетон, который обязательно армируется. В целях экономии, для изготовления ступеней можно применить арматуру (обшив их резиной) или дерево, главное надёжность и чтобы удобно ходить.
Верхнее перекрытие или крыша погреба
Полностью подземные погреба на даче часто накрывают землей – это называется обваловкой. Такой способ позволяет не только украсить крышу подвала зеленью и замаскировать его, но и дополнительно защитить постройку от влаги и температурных колебаний. Для этого, в землю, которая укладывается на верхнее перекрытие, высаживают густую траву или мох, способные удерживать воду, защищать от солнца и мороза.
Перекрытие можно сделать из деревянного каркаса, который временно опирают на брусья и заливают слоем бетона (не менее 5 см). Когда бетон застынет, опоры и каркас убирают – потолок в дачном погребе будет бетонным.
Если погреб на даче полуподземный или надземный, его верхнюю часть необходимо защитить с помощью крыши. Кровлю лучше делать двускатной, ее обязательно нужно изолировать от влаги и утеплять. Материал для крыши подвала может быть любым: от влагостойкой фанеры до черепицы.
Знакомство с пластиковым погребом
Современный короб из пластика либо стеклопластика — совершенно герметичная конструкция. Она имеет впечатляющий объем, составляющий несколько тысяч литров. Стенки пластикового погреба средней толщины. Внутри камера оснащена всем, что может потребоваться для идеальной эксплуатации: герметичной крышкой-люком, лестницей, полками, стеллажами для продуктов. Несмотря на свою вместительность, выглядят пластиковые кессоны довольно компактными: высота, длина и ширина не выходят за пределы трех-четырех метров. Стандартными считаются размеры 1500х1900, 1900х2100 и 2100х2500 мм.
Пластиковые погреба изготавливаются в заводских условиях из пропилена (стеклопластика), имеющего толщину как минимум 10 мм. Прочность конструкции гарантирует внутренний металлический каркас, дополненный ребрами жесткости. Пол в таком коробе можно сделать из бетона или дерева. Самый главный плюс этого готового кессона — его полная внутренняя комплектация. В погребе есть:
- деревянная (металлическая) лестница;
- деревянные стеллажи;
- светильник, защищенный от влаги;
- приточно-вытяжная вентиляция;
- датчики влажности и температуры (опционно).
Есть возможность заказать индивидуальную комплектацию, однако ассортимент настолько широк, что дает возможность найти идеальную конструкцию даже среди представленных моделей с базовым «обмундированием».
Внутренняя отделка и обустройство
Надежнее всего считаются погреба, конструкция которых предполагает сооружение тамбура – перехода от нулевой точки (уровня земли) до непосредственного входа в подвал. Рекомендуется устанавливать две двери в подвал на даче: одну на улице – лучше, если она будет из металла, утепленного пенопластом; другую – там, где заканчивается лестница (на входе в хранилище), обычно делают деревянной.
Тамбур соединяет лестница, поэтому длина ее напрямую зависит от протяженности этого перешейка. Как правило, в таких погребах лестница не слишком крутая – выполняется под углом в 30-40 градусов (как на фото внизу).
А вот подвалы с люком могут оборудоваться совершенно вертикальными ступенями. Чтобы такая лестница была безопасна, необходимо соорудить прочные поручни.
Спускаться в погреб будет удобнее, если он хорошо освещен. Поэтому обязательно нужно позаботиться об электропроводке и ее подключении. Выключатели должны находиться как минимум в ста сантиметрах от уровня пола, чтобы в случае подтопления погреба не произошло замыкания проводки.
Внимание! В помещениях с повышенной влажностью (к которым относится и подвал) рекомендуется установка трансформаторов, понижающих напряжение до 36 вольт.
Внутреннее устройство подвала на даче может быть любым, часто это зависит от конфигурации помещения, высоты потолков и пожеланий хозяина. Как правило, погреб делят на две зоны, предназначенные для хранения овощей и закаток. В первой части нужно установить закрома – перегородки из дерева или металла, или положить на пол деревянные решетки, на которые впоследствии будут устанавливаться ящики с корнеплодами или яблоками. На стенах второй части подвала располагают стеллажи – широкие полки для банок с консервацией.
Изоляция от влаги и перепадов температуры
Выкопать подвал или погреб своими руками – это полдела. Главное – правильно его изолировать от проникновения влаги. Потому что именно влажность является основным врагом при хранении свежих овощей и фруктов.
- Первый этап создания гидроизоляции погреба своими руками – покрытие внешних стен помещения специальными составами на основе битумной мастики. Стоит отметить, что покрывать стену нужно в 2-3 слоя последовательно.
- На втором этапе стены погреба необходимо отделать слоем любого рулонного гидроизолятора. В принципе, подходит и традиционный рубероид. Его наклеивают непосредственно на мастику при помощи нагрева материала. Рулоны должны укладываться внахлест, чтобы не было стыков.
- Перекрытие погреба также необходимо изолировать, потому что через него внутрь может проникать осадочная влага. Для этого рекомендуется воспользоваться плотным полиэтиленом. Изоляцией в этом случае нужно покрыть не только потолок – очень хорошо, если она будет уходить вниз на стены погреба. Чтобы материал оставался на месте при эксплуатации, можно использовать какой-либо крепеж.
- Изолировать также рекомендуется и вентиляционные трубы (особенно верхнюю их часть). Гидроизоляционный материал здесь оборачивается вокруг трубы, надежно фиксируется, а все образовавшиеся трещины замазываются мастикой.
Сравнительная схема внешнего и внутреннего утепления стен хранилища.
Как правило, на устройство погреба уходит несколько недель (если основание бетонное, то нужно дополнительное время для застывания раствора). Со всеми работами можно справиться своими руками, однако, рекомендуется приглашать 2-3 напарников, которые обязательно потребуются хотя бы на этапе рытья котлована.
Не забудьте также о теплоизоляции помещения. Лучше всего сделать ее снаружи, потому как там она будет во много раз эффективнее. Можно использовать несколько теплоизоляционных материалов (например, пенополистирол снаружи и минеральную вату внутри). Вместе с этим, правильным решением станет укладка пароизоляционной мембраны с внутренней стороны стены.
Особое внимание также следует уделить крышке погреба – она должна плотно примыкать к перекрытию. Лучше всего сделать небольшой тамбур с двумя крышками. Тогда будет обеспечена хорошая теплоизоляция. Этот вариант актуален при устройстве входа в погреб со стороны стены, так как делать двойной вход через потолок достаточно сложно.
Производители: тройка лидеров
Готовые пластиковые погреба сейчас выпускают в больших количествах, но неизменными лидерами российского рынка остаются три компании: Тингард, Титан, Тритон. Технологии изготовления, характеристики всех конструкций сходны, но есть и отличия.
Тингард
Модели этого производителя можно назвать самыми популярными. Их корпус изготавливается методом ротационного формования: расплавленный полимер равномерно распределяется по вращающимся стенкам формы, застывает он там же. Эти пластиковые короба отличаются более высокой ценой, но качество, разные размеры и большой модельный ряд — те факторы, что привлекают новых покупателей.
Титан
Это производитель выпускает три вида конструкций: для подземной установки, наземной и полузаглубленной. От конкурентов погреба Титан отличаются оригинальными решениями, усиленными ребрами жесткости, двумя контурами арматуры, позволяющими легко выдерживать нагрузки. Все изделия проходят трехступенчатую проверку качества.
Как построить погреб под сараем — объясняем основательно
Трудно обойтись в домашнем хозяйстве без погреба. В холодильник положить можно далеко не все. А лучшего места для хранения большого количества продуктов, чем погреб, домашнему хозяину не найти.
Но далеко не все загородные и дачные дома имеют погреба. А потому довольно часто возникает потребность сделать их своими руками.
Устройство помещения погреба своими руками
Большинство дачников и самодеятельных строителей считают погреб и подвал одним и тем же сооружением, но это не совсем так. По сути, это две разные постройки. Современный подвал представляет собой бетонную скорлупу, закрытую от грунта и подземных вод многослойной гидроизоляцией и утеплителями. У настоящего земляного погреба — ледника есть свои секреты. Перед тем как построить погреб под сараем, можно вспомнить основные отличия:
- Для обеспечения максимальной теплоизоляции в конструкции имеется промежуточный тамбур и две двери. Если планируется построить погреб под сараем, в котором нет домашней живности и отопления, то тамбур можно заменить двойной дверью;
- Стены ледника, независимо от проекта сарая с погребом, должны облицовываться камнем, кирпичом, глиной или доской, но не бетоном. Пол может выполняться глинобитным, щитовым, выложенным камнем или кирпичом;
- Для погреба важно правильно выбрать место под строительство. В идеальном случае рядом с постройкой должен протекать подземный ручей и ключ. Это обеспечивает стабильно низкую температуру и оптимальную влажность в помещении ледника под сараем.
Важно! Перед тем как построить погреб в сарае, необходимо тщательно изучить место, выбранное под строительство. Грунтовые воды должны проходить на удалении от стен и пола погреба не ближе чем на полметра.
Потолочное перекрытие обычно защищают метровым накатом из тертой глины и грунта, такой пирог обеспечивает отличную теплозащиту. По старым проектам вход в погреб защищали деревянной надстройкой, называемой погребкой. По сути, это тот же сарай, но меньших размеров и с мощной крышей из камыша или утепленным чердаком. Такой вариант позволяет теплоизолировать перекрытие от солнца и одновременно сделать более удобным вход в ледник, исключить попадание дождевой воды и снега.
Выбор места для обустройства погреба
Под погребом понимается заглубленное ниже уровня промерзания грунта неотапливаемое помещение, где круглый год сохраняется комфортная температура и микроклимат для хранения овощей, фруктов, домашних заготовок. Подвал отличается от погреба тем, что является проектной частью здания, его подземным этажом.
Погреб можно оборудовать:
- во дворе;
- в сарае (гараже);
- непосредственно под домом.
Во дворе он оборудуется в виде отдельно расположенного сооружения, с надземной частью – стенами, крышей, входом, что значительно удорожает его строительство.
Строительство сооружения непосредственно под домом на длительное время создает значительное неудобство для проживания в нем и в будущем создаст опасность появления в доме неприятных запахов и вредителей из погреба.
Оптимальным решением, которое лишено недостатков двух предыдущих, будет оборудование погреба в сарае или гараже.
Выбор материалов
Сегодня строительный рынок предлагает огромное разнообразие материалов, из которых можно без труда выбрать наиболее подходящие для устройства сарая с овощехранилищем под полом.
- Устройство фундамента. В 95% случаев при строительстве сараев с погребом выбирается традиционный ленточный фундамент. Его можно сделать монолитным или устроить из железобетонных блоков. Большее (чем обычно) заглубление фундамента позволит в полной мере использовать все преимущества подземного хранения продуктов. Ленточный фундамент станет и стенами погреба, и основой для возведения самого сарая. Как вариант, стены погреба под сараем могут быть выполнены из различных блочных материалов.
- Стены сарая можно построить из разных материалов, однако, в последние годы всё чаще применяются газобетонные блоки и шлакобетон. Помимо этого, часто внимание обращают на каркасную или щитовую технологию строительства. Главное преимущество каркасной технологии – легкость и доступность большинства стройматериалов (профнастил, ДСП, ОСБ и т. д.). Чтобы утеплить стены в сарае, построенном по каркасному методу, используется пенополистирол или плиты минеральной ваты. Обшивка осуществляться металлическим профлистом.
- Крыша в сарае делается по стандартному способу – стропильная часть из древесины и простая легкая кровля. Очень хорошо подходит простой рубероид или мягкая черепица. По большому счету, выбор кровли напрямую будет зависеть от того, какой материал был использован для строительства стен. Для капитально построенного сарая лучше всего выбрать крышу из профнастила или шифера. Сейчас сараи всё чаще делают полностью из профнастила. Однако, специалисты говорят о непродолжительном сроке эксплуатации такой конструкции.
- Выбор материалов для устройства пола будет зависеть от конструкции постройки. Если в сарае предусмотрено наличие погреба, то перекрытием должно стать бетонное основание. Деревянные полы устанавливаются, как правило, только во временных конструкциях, которые предполагается использовать только в течение одного сезона.
Обшить постройку можно сайдингом или досками.
Внутреннее обустройство сарая может быть выполнено из любых стройматериалов. Сарай не нуждается в очень качественной внешней облицовке, поэтому ее можно спокойно сделать своими руками, неплохо сэкономив ресурсы. Можно обшить сарай сайдингом, который остался после отделки загородного дома.
Проектирование погреба
Вариантов обустройства погреба в сарае не так уж и много:
- яма с наклонным спуском по капитальной лестнице и входом через дверь (по типу подвала);
- яма с отвесным спуском по приставной или вмурованной лестнице с входом через напольный люк.
Перед началом проектирования и строительства погреба необходимо уточнить уровень грунтовых вод на участке. Если ранней весной грунтовые воды регулярно поднимаются до глубины 2 м, то от строительства погреба на участке следует отказаться ввиду опасности его регулярного затопления.
На этапе проектирования домашнему мастеру необходимо определиться с размерами будущего погреба, для чего на месте его оборудования требуется сделать необходимые замеры.
Ни в коем случае нельзя планировать размеры погреба таким образом, чтобы его яма подходила ближе 0,5 — 1 м к стенам сарая, или что еще хуже – заходила под фундамент здания.
Это требование критически важно, чтобы при строительстве не допустить обрушения здания сарая и гибели или травмирования людей.
Стены и пол погреба, как правило, обкладываются кирпичом или заливаются бетоном. Также он оборудуется системой стеллажей и коробов (ящиков), и приточно-вытяжной вентиляцией.
Верхнее его перекрытие планируется или на основе существующего пола в сарае (если он бетонный, бревенчато-дощатый), или оборудуется отдельно.
При проектировании погреба необходимо создать его рабочий чертеж, на котором согласовать все размеры его элементов, и увязать их с размерами сарая, под которым планируется его оборудовать.
Строим классический вариант погреба с сараем
Построить хороший погреб под сараем своими руками «с нуля» не сложнее, чем обычный подвал или цокольный вариант подсобного помещения. Схему работ при возведении погреба под сараем своими руками пошагово можно изложить в следующем порядке:
- Выбираем наиболее приглянувшееся место и выполняем разметку под фундамент сарая и заодно стены будущей постройки. Под обустройство погреба лучше всего подойдет самая высокая точка рельефа участка;
- Отрываем котлован, укладываем песчано-гравийную подушку и бетонируем ленту на грунте под стены;
- Выкладываем стены будущего погреба из наиболее подходящего материала, например, кирпича или бутового камня на глине;
- Выстраиваем вентиляцию и гидроизоляцию;
- Укладываем балки перекрытия и настилаем потолок будущего погреба.
Наиболее острой проблемой постройки погреба всегда была грунтовая и верховодная вода. Поэтому, перед тем как начать разбивку котлована, нужно пробурить на небольшом удалении от периметра фундамента как минимум две скважины на глубину 2-2,5 м.
Совет! Лучше всего разведку грунта под постройку проводить в период с апреля по май, когда уровень грунтовых вод достигает максимального уровня, и можно оценить среднюю нагрузку и угрозу подтопления.
Если воды много, перед рытьем котлована нужно будет сделать скважину глубиной ниже уровня пола будущего погреба и установить дренажный насос. Пока не построена дренажная система, другим способом сухую строительную площадку обеспечить не получится.
Необходимые инструменты и оборудование
Какой бы не казалась простой конструкция погреба, для его оборудования своими руками потребуется солидный перечень оборудования и инструментов.
При оборудовании погреба понадобятся:
- Землеройные инструменты:
- штыковая лопата;
- совковая лопата;
- лом;
- кирка;
- бадья или ведра с веревками.
- бетономешалка;
- кельма;
- уровень строительный и рулетка;
- тяжелый молоток или кувалда.
- электросварочный аппарат;
- ручная угловая шлифовальная машинка (болгарка);
- ручные пилы (ножовки) по дереву и металлу).
- кирпич строительный;
- цемент;
- щебень;
- песок;
- глину жирную;
- металлический уголок и швеллер;
- железная арматура (для железобетона, шкворней, крюков, рам и др.)
- деревянные обрезные доски (для стеллажей, коробов);
- электроды электросварочные 3мм, 5мм, круги отрезные по металлу, камню.
Возведение коробки погреба
Первым делом после откапывания котлована необходимо сделать дренаж. Не имеет значения, из какого материала будут построены стены, для погреба крайне важно, чтобы часть стен или пола оставались земляными. Так в помещении будет сохраняться низкая температура и средний уровень влажности. По периметру будущего погреба необходимо уложить дренажную трубу и засыпать мелким отсевом.
Если вам не нравится идея глинобитного или мощеного пола, то можно выполнить традиционную бетонную стяжку. Такой вариант удобен для установки стеллажей и многоярусных ящиков с овощами. Кроме того, бетонная плита в основании погреба поможет усилить фундамент под сарай.
Если пол бетонируется или выкладывается брусчатым камнем, стены погреба необходимо делать из кирпича или шлакоблока. В любом случае, кладка в полкирпича будет достаточной, чтобы защитить стены от обсыпания и обеспечить качественный отвод тепла в грунт. Иногда стены строят из пеноблока, но только для случаев, когда основная постройка сарая изготавливается из каркасных щитов, доски или бруса. Для кирпичных сараев погреб из пеноматериалов будет слишком слабым для фундамента.
Погреб под сарай не обязательно строить на полную глубину стен. Чаще всего погреб углубляют на 150-170 см в грунт, а цокольную часть, возвышающуюся над нулевым уровнем земли, гидроизолируют и отсыпают толстым метровым слоем глины.
Из пеноматериалов можно построить потолочное перекрытие и вход в помещение ледника. Для этого потребуется уложить деревянные балки, набить обрешетку из досок, уложить полиэтиленовую пленку и закрепить стеклопластиковую арматуру, чтобы укрепить пол будущего сарая. Слой пенобетона должен составить не менее 25 см. Через неделю после заливки можно засыпать слой керамзита 20-25 см, и затем приступать к сборке деревянного сарая.
Обустройство ямы под погреб
В первую очередь, вскрывается пол в сарае в том месте, где будет устраиваться вход в будущий погреб.
Землеройные работы по обустройству ямы, как правило, выполняются вдвоем. Один человек копает яму и нагружает выкопанный грунт в бадью, его помощник поднимает бадью наверх и удаляет грунт из сарая.
Проходка нижних твердых (глиняных, каменистых) слоев грунта осуществляется с использованием лома и кирки.
Яма под погреб вырывается около 2 – 2,5 м глубиной, ширина и длина ямы должны обеспечивать проектную емкость погреба с учетом толщины будущей кирпичной (бетонной) обделки стен и наличия прохода между стеллажами и коробами не менее 1 м шириной.
Вход в яму устраивается или наклонный (если планируется оборудование капитальной лестницы), или отвесной (если планируется пользоваться приставной лестницей).
При обустройстве ямы следует следить, чтобы ее край не подходил ближе 0,5 – 1 м к фундаменту сарая, а тем более не заходил под него.
При обнаружении стойкого притока грунтовой воды в отрываемую яму, от продолжения работ по строительству погреба целесообразно отказаться.Два слова о вентиляции погреба
В отличие от бетонных коробок подвалов, для погреба важно обеспечить необходимый уровень влажности и низкую температуру. Поэтому большинство специалистов советуют строить погреб под неотапливаемым сараем или гаражом. Если ледник планируется сделать в одной связке с теплым домиком дачи, то его необходимо выносить за пределы цокольного пространства и делать в виде наружной пристройки к дому.
Отдельно стоит упомянуть систему вентиляции. Для ледника под сараем вентиляцию строят по несколько отличной от подвалов схеме. Во-первых, кратность воздухообмена ниже, чем у подвала, в 2-3 раза. Во-вторых, воздух должен быть холодным и сухим, поэтому систему каналов для притока воздуха в виде пластиковых или асбестоцементных труб укладывают в грунт на небольшой глубине. В результате в помещение, независимо от степени теплоизоляции пола сарая, воздух будет попадать остывший летом или подогретый в зимнее время, что исключает выхолаживание помещения ледника.
Отделка стен и пола ямы погреба
Общестроительные работы также удобнее выполнять как минимум вдвоем. При этом помощник мастера должен обеспечивать поднос и спуск материалов в яму.
Отделка стен погреба предусматривает устройство глиняного замка и кирпичной или бетонной кладки (простенка).
Кирпичную (бетонную) обкладку (простенок) начинают укладывать или на небольшой ленточный фундамент, или прямо на твердое грунтовое дно ямы. Если дно ямы песчаное, то укладка ленточного фундамента под простенок – обязательная процедура. При этом необходимо отступить 30 – 40 см от стены свежевыкопанной ямы на глубину устройства глиняного замка.
После укладки первых 4 – 5 рядов кирпича простенка (заливки бетоном опалубки на высоту около 0,5 м) между ним и грунтовой стеной ямы засыпается, смачивается водой и плотно трамбуется жирная глина, которая должна образовать сплошной глиняный замок глубиной 30 – 40 см между грунтовой стеной ямы и кирпичным или бетонным простенком погреба. Процедура заполнения глиной промежутка между грунтовой стеной ямы и простенком повторяется после укладки каждых следующих 3 – 4 рядов кирпича (заливки слоя бетона) простенка до самого его верха. Глиняный замок призван обезопасить погреб от притока в него дождевой воды при обильных осадках.
Вертикальность и ровность укладки простенка должна проверяться по строительному уровню или отвесу. При несоблюдении вертикальности кладки, легкий кирпичный или бетонный простенок в будущем может завалиться.
При укладке (заливке) простенка рекомендуется сразу же предусмотреть закладку в него рядов металлических шкворней (или крюков) для будущей укладки на них полок и стеллажей.
Дно будущего погреба выравнивается песчаной засыпкой глубиной около 30 – 40 см, на которую укладывается кирпичный пол или заливается слоем бетона до 20 см.Нельзя пренебрегать кирпичной (бетонной) отделкой стен и пола ямы, а также устраивать в промежутке между простенком и грунтовой стеной ямы слой теплоизоляции из соломы или другого органического заполнителя. Иначе в грунтовых стенах ямы или в слое теплоизоляции обязательно заведутся грызуны (мыши, крысы) и слизняки, которые являются злейшими вредителями, способными испортить все заложенные на хранение овощи, фрукты и корнеплоды.
Также при устройстве погреба следует избегать применения дерева (дощатая обшивка стен, пола, полки, лестницы, балки перекрытия, поддерживающие колонны и т. д.), поскольку в условиях повышенной влажности древесина быстро гниет и приходит в негодность.
Подготовка и рытье котлована
Прежде чем планировать, как правильно сделать погреб в сарае, потребуется позаботиться о хотя бы небольшой механизации процесса. Например, для сарая 4х3 м потребуется вырыть и вытащить на поверхность не менее 9 кубов земли. Поэтому лучше всего заранее запастись ручной лебедкой и бадьей для подъема грунта из ямы.
Вход в ледник лучше всего располагать на осевой линии помещения сарая, ближе к входу. В таком случае можно смело копать и одновременно наблюдать за осадкой фундамента. Если начать рытье у одной из стен, то не исключен риск осыпания грунта и прослабления фундамента.
После снятия половиц первоначально в грунте отрывают нишу прямоугольной формы, размером 1х2,5 м, на глубину будущего погреба. На дно укладывают доски и устанавливают лестницу, по которой можно подниматься и опускаться. Под деревянной лестницей ставят металлическую или пластиковую емкость на 40-50 л для сбора грунта, а на потолочном перекрытии сарая устанавливают ручную или электрическую лебедку.
Чтобы избежать деформации фундамента сарая, вырытую двухметровую нишу увеличивают в размерах, равномерно снимая грунт со стен по периметру. С помощью лебедки котлован можно вырыть и подготовить к отделке за два полных рабочих дня.
Оборудование лестницы для спуска в погреб
Капитальная лестница оборудуется на заранее устроенном наклонном спуске в яму погреба. Выполняется она, как правило, из кирпича или бетона.
Для придания долговечности и надежности конструкции лестницы первым делом необходимо сварить из металлического уголка ее раму. Но можно сделать капитальную наклонную лестницу и цельнометаллической сварной, со ступенями, выполненными из рифленого листового металла.
Рама лестницы сваривается из двух или четырех продольных лежней, расположенных по ее бокам, к которым привариваются перемычки по форме будущих ступенек. При этом необходимо четко согласовать углы приваривания перемычек к лежням, чтобы после установки рамы на место, ступеньки лестницы образовали строго горизонтальные плоскости.
После установки рамы лестницы по месту она заполняется кладкой из кирпича или заливается бетоном.
Можно капитальную лестницу выполнить и в обратном порядке – сначала выполнить ее кладку из кирпича или бетона, а потом усилить внутренние и наружные углы ступенчатой кладки сварной рамой из металлических уголков.
Если спуск в погреб устроен отвесным, то для удобства изготовляется приставная лестница. Она может быть сварена из металлических уголков и арматуры или сбита из деревянного бруса. Длина приставной лестницы должна соответствовать глубине ямы погреба.
Как вариант, отвесной спуск в погреб может быть оборудован вмурованной в стену железной сварной лестницей с перилами по типу корабельных сходней.Устройство системы стеллажей и коробов
Как правило, нижнюю часть погреба занимают короба для свежих овощей и корнеплодов (картофеля, моркови, свеклы и т. д.). Верхнюю часть занимают стеллажи и полки для ящиков с фруктами и банок с домашней консервацией.
Короба и стеллажи устраиваются вдоль стен, между ними предусматривается проход шириной около 1 м. Между дном короба и уровнем пола должен оставаться вентиляционный промежуток около 10 см высотой.
Нижние короба оборудуются как стационарными (кладкой из кирпича), так и выдвижными (деревянные или железные ящики по металлическим полозьям).
Стеллажи и полки изготавливаются или из листового металла, или из деревянных досок, которые укладываются на металлические шкворни, заделанные в кирпичный (бетонный) простенок погреба.
Возможно изготовление и навесных стеллажей и полок, которые навешиваются на крюки, заделанные или закрепленные анкерами в простенке погреба.
Также возможно выложить из кирпича или бетона короткие простенки, которые образуют в погребе своеобразные отсеки, внутри уже которых оборудуются короба и стеллажи.Оборудование входа в погреб
Вход в погреб может быть оборудован в виде входной двери или люка.
Входная дверь устанавливается при входе в погреб внизу наклонной капитальной лестницы. Она выполняется или деревянной, или сварной из металла и навешивается на железную или деревянную дверную коробку, вделанную в простенок погреба.
Отвесной спуск в погреб, как правило, оборудуется металлическим люком. Люк выполняется из листового металла (как вариант – из досок на металлической раме), который навешивается на раму люка, сваренную из металлического уголка. Наружу к уголкам рамы люка привариваются горизонтальные (наклонные) шкворни, которые бетонируются в пол сарая. К люку привариваются ручка и проушины для замка (при необходимости).Освещение погреба
В погребе никак не обойтись без освещения. В качестве основного проводится электрическое освещение от бытовой сети 220 В. Выключатель освещения оборудуется, как правило, снаружи, на входе в погреб. Электрокабель укладывается и надежно крепится (без провисаний) к его потолку с целью минимизации угрозы его повреждения грызунами и подтопления грунтовыми водами. Плафон освещения крепится вверху на противоположной от входа стенке погреба. Характерной ошибкой является его закрепление на низком потолке, что вызывает постоянную угрозу его задевания головой при перемещении и работе.
Ввиду постоянной повышенной влажности в погребе при установке в нем электропроводки следует особенное внимание уделить подбору электрического кабеля с надежной и долговечной изоляцией, а также изоляции мест сращивания и соединения электрических проводов.
Оборудовать сарай с погребом своими руками совсем не сложно. А построенный с соблюдением приведенных в статье советов и рекомендаций, он прослужит верой и правдой долгие годы, принося пользу хозяевам дома.Как построить погреб под сараем
Владельцам приусадебного хозяйства приходится думать об устройстве места, в котором будут храниться различные продукты и заготовки на зиму. Значительную их часть положить в холодильник не представляется возможным. Погреб – отличное место для хранения большого количества разных продуктов. Однако, не в каждом хозяйстве имеется такое помещение. Именно поэтому часто появляется потребность в сооружении погреба своими руками под сараем или другой хозпостройкой. Это обеспечит возможность длительного хранения различных продуктов. Сарай с погребом – отличный вариант для владельцев загородных участков.
Выбор места
Погреб представляет собой помещение, которое находится под домом или другим строением. В нем обычно хранят зимние заготовки, а также различные продукты. В погребе для этого создаются наиболее благоприятные условия. Подвал, в отличие от погреба, представляет собой часть жилого дома, которая фактически представляет собой подземный этаж.
Погреб обычно устраивают:
- во дворе;
- под гаражом или сараем;
- под жилым строением.
Если выбран вариант с обустройством погреба во дворе, его располагают отдельно от других строений, с небольшим возвышением – надземной частью. В нем находится вход, крыша и стены. Однако, постройка такого погреба является более затратной, чем в случае с другими вариантами.
Если овощехранилище предполагается построить под домом, это может на длительный срок создать существенные неудобства. В таком случае необходимо продумать меры защиты от различных вредителей и затхлости.
Оптимальным вариантом является сооружение погреба под сараем. В этом случае понадобится минимум затрат и времени, а также появится возможность создать действительно надежное сооружение. Кроме того, если строение располагается рядом с домом, к нему не нужно прокладывать тропинку.
Составление проекта
Проект сарая с погребом – залог длительной службы помещения. Овощехранилище можно обустроить в двух вариантах:
- яма, вход в которую оборудован на наклонном спуске;
- яма, оборудованная крутым спуском, на который устанавливается приставная лестница.
Перед тем как начать проектировать оборудование погреба, стоит уточнить уровень почвенных вод, который имеется на участке. Если во время половодья они поднимаются до 2-метровой глубины, следует отказаться от возведения погреба. В противном случае он может регулярно подвергаться затоплению.
В процессе проектирования владельцу участка следует учесть размеры будущего строения. Для этого на месте погреба выполняются определенные замеры. Габариты ямы должны соответствовать определенным требованиям. Она не должна подходить к стенам сарая ближе, чем на полметра.
Такое требования является обязательным. Это позволит не допустить заваливания конструкции в будущем. Пол и стены лучше обложить кирпичом или залить бетонным раствором. Кроме того, следует оборудовать погреб под сараем вентиляцией. Для удобного размещения заготовок на зиму следует установить в помещении стеллажи необходимого размера.
Верхнее перекрытие погреба лучше выполнять отдельно, или ориентируясь на уже имеющийся поле в сарае. Последний вариант предполагает наличие бетонной плиты или дощатого настила. В начале проектирования погреба под сараем следует сделать точный чертеж. Размеры помещения необходимо увязать с габаритами постройки.
Оборудование и материалы
Какой бы легкой ни казалась работа, следует заранее запастись специальными материалами и оборудованием. При устройстве погреба понадобятся:
- лом;
- лопата;
- ведра;
- бетономешалка;
- кувалда;
- строительный уровень;
- пила;
- болгарка;
- аппарат для сварки.
Также потребуется подготовить различные материалы. К их числу относится кирпич, песок, арматурные прутья, цемент,глина. Также для возведения погреба понадобятся брусья и доски. Материалы следует выбирать хорошего качества, иначе спустя несколько лет погреб придется ремонтировать.
Рытье котлована
Как сделать погреб, не затрачивая много времени и сил? Для этого нужно следовать инструкции. Сначала необходимо вскрыть пол там, где будет оборудован вход в помещение. Обычно землеройные работы выполняет несколько человек. Один из них роет яму, а второй при помощи ведер вынимает грунт. Нижние, более твердые слои земли обычно дробятся при помощи лома.
Глубина ямы для погреба обычно составляет 2-2,5 м. Ее длина и ширина рассчитываются с учетом проектных размеров помещения. Важно помнить о необходимости оставлять проходы, по которым можно будет беспрепятственно перемещаться между полками. Их ширина должна составлять минимум 1 м.
Вход в погреб может быть отвесным или наклонным. Последний вариант предполагает обустройство капитальной лестницы своими руками. Важно следить, чтобы края ямы не подходили к фундаменту сарая ближе, чем на полметра. Это обеспечит надежность строения. Если пренебречь этим правилом, сарай может не только покоситься, но и рухнуть.
Как обустроить пол и стены
Чтобы создать надежное овощехранилище в сарае своими руками, следует придерживаться простых правил. Большинство строительных работ по созданию погреба лучше проводить вдвоем. Помощнику необходимо обеспечивать своевременный спуск и подъем ведра. Стены отделываются глиняным замком. Последний располагается между землей и кладкой.
Ее лучше поместить на ленточное основание. Также можно выполнять кладку непосредственно на твердом грунте. В случае когда на дно погреба высыпается песок, основание под простенок сооружается в обязательном порядке. При этом важно отмерить от стен 40 см. Это пространство необходимо для обустройства глиняного замка.
После этого можно начинать класть кирпичи. Сначала выполняют 4 ряда. Между ними и грунтом необходимо поместить жирную глину. В результате создается глиняный замок. Процедуру засыпки глиной пространства между кладкой и грунтом производится каждые 3 ряда. Благодаря наличию глины погреб будет надежно изолирован от дождевой воды по время обильных осадков.
Насколько ровно укладываются кирпичные ряды, можно проверить при помощи уровня. Если вертикальность кладки не соблюдается, в будущем она может завалиться. Во время кладки следует предусмотреть заделывание в стену погреба специальных крюков, на которые будут крепиться стеллажи и полки.
На дно ямы засыпают песок. Его высота должна составлять 30 см. На нее можно класть кирпичный пол, однако, чаще всего подушку заливают бетоном. При сооружении погреба лучше не использовать древесину. Она достаточно быстро теряет свои свойства под воздействием влажности.
Перекрытие
В качестве перекрытия погреба может быть выбран уже готовый пол сарая. В этом случае его следует усилить. Придется не только монтировать балки на потолок погреба, но и устанавливать опоры. Обычно выполняются они из металлических швеллеров. Опоры также можно выполнять из кирпича.
Если предусмотрено самостоятельное перекрытие погреба, его устраивают на основе сварной рамы, которую выполняют из швеллера. Промежутки следует заделать арматурой. При выполнении рамы перекрытия важно оставить отверстия под вентиляционные трубы.
На раму укладывают дощатое перекрытие погреба. Также можно использовать листы ДСП. Сверху их засыпают землей. Нередко на уложенное перекрытие монтируют ранее поднятый пол сооружения.
Вентиляция
Именно на этапе сооружения перекрытия следует провести вентиляцию погреба. Обычно для этой цели устанавливают 2 трубы. По одной из них будет осуществляться приток воздуха в погреб, по другой – выход. Обычно используются пластиковые или асбестоцементные трубы. Их крепят к стенам при помощи хомутов или анкеров.
Приточная труба должна опускаться почти до самого пола – ее нижний срез обычно располагается выше пола погреба на 30 см. Выводится она вверх над полом сарая на 40 см. Вытяжной канал вентиляции располагается своей нижней частью на 20 см ниже, чем находится потолок погреба, и на 1,5 м выше, чем устроен верх трубы для поступления свежего воздуха.
Также стоит предусмотреть, чтобы между коробами, в которых будут храниться запасы, и полом погреба было не менее 10 см. Это позволит свежему воздуху беспрепятственно поступать к овощам.
Устройство лестницы
Чтобы разобраться, как построить погреб, следует предусмотреть все тонкости процесса. Капитальную лестницу обычно возводят намного дольше, чем приставную. Для таких работ понадобятся кирпичи или бетон. Чтобы придать конструкции долговечности, необходимо сначала сварить ее каркас. Он состоит из металлических уголков. В некоторых случаях такая лестница выполняется при помощи сварочного аппарата. Ступеньки в этом случае выполняются из листов рифленого металла.
Капитальную лестницу можно устроить и таким способом:
- сначала обустроить кирпичную кладку;
- усилить ее сварной рамой.
При создании отвесного спуска в погреб на спуске устанавливают приставную лестницу. Ее обычно сваривают из металлических уголков. Также конструкцию можно сбить из бруса. Приставная лестница обычно имеет длину, которая равна глубине ямы погреба. Отличное решение – лестница, выполненная в виде корабельных сходней.
Короба и стеллажи
Обычно короба помещают в самый низ погреба. В них помещают корнеплоды и овощи. Сверху располагаются полки, на которые устанавливаются ящики с фруктами и баночными заготовками. Размещают короба и стеллажи вдоль стен. Нижние короба могут быть выдвижными и стационарными. Их можно выполнить своими руками. В первом случае их оснащают полозьями. Стеллажи обычно выполняют из листового металла. Такой вариант является самым надежным и долговечным. Если использовать для полок деревянные доски, они могут подвергнуться воздействию влаги.
Навесные полки – еще одно удачное решение. Их вешают на крюки, которые заделываются анкерами в простенке. Из кирпича можно выполнить небольшие простенки, в которые и будут помещены короба.
Вход в погреб
На входе в погреб помещают люк. Также нередко устраивают обычную дверь. Ее устанавливают при входе снизу. Обычно ее изготавливают из листового металла или дерева. Навешивают ее на деревянную или металлическую коробку.
При крутом спуске его оборудуют люком из металла. Нередко встречается вариант изделия, сделанного из досок. Петли люка приваривают к шкворням, бетонируемым в пол сарая. Также можно выполнить проушины для замка.
Освещение
В погребе практически невозможно обойтись без света. Основную ветку освещения обычно подключают к сети 220 В. Необходимо надежно укрепить электрокабель. Его монтируют к потолку. Обычно кабель прокладывается в трубе для защиты от грызунов и влаги.
Плафон освещения размещают сверху, над входом в погреб. Если закрепить его на потолке, возможно частое задевание во время передвижения по помещению.
Устроить погреб под сараем своими руками достаточно просто. Если соблюдать все правила и рекомендации, работа пройдет быстро и без особых сложностей. Правильно обустроенное помещение будет служить долгие десятилетия.
Выводы
Обустроить погреб под сараем своими руками можно достаточно быстро. Такая работа требует тщательной подготовки и составления точного чертежа. Также следует подумать об отделке стен и перекрытии, о сооружении лестницы и установке коробов для овощей. Чтобы заготовки сохранились максимально долго, следует продумать устройство вентиляции. Также погреб оборудуется освещением.
Чтобы соорудить овощехранилище своими руками, лучше следовать заранее созданному проекту. Также необходимо подготовить все инструменты и материалы. Чтобы погреб служил долго, стоит максимально ответственно подойти к его сооружению.
- Строительство туалета на даче своими руками
- Баня из клееного бруса своими руками
- Детский деревянный домик своими руками
- Строим погреб своими руками
Обсудить статью на форуме
Источник https://texnotoys.ru/ventilyaciya/kak-sdelat-pogreb.html
Источник https://arbolit.org/tehnologii/kak-sdelat-pogreb-v-sarae-samostoyatel-no.html
Источник https://bouw.ru/article/kak-postroity-pogreb-pod-saraem